Técnicas De Cocina Institucional
Aplicar las técnicas de cocina institucional en vocabulario, equipamiento, cortes, métodos en la p....
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Técnicas Culinarias
Al finalizar la actividad, los alumnos que aprueben serán capaces de: Aplicar las técnicas culinar....
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Manejo De Las Bases Culinarias
Identificar técnicas de alimentación colectiva, de acuerdo con las necesidades del cliente.
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Herramientas Para Cocinar
Ejecutar Acciones De Asistencia En La Cocina De Acuerdo A Protocolos De Higiene, Seguridad Y Autocui....
Desde $140,250
Manejo De Las Técnicas Culinarias
Manejar las técnicas culinarias que faciliten las preparaciones durante el proceso de cocina.
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Técnicas Sensoriales Específicas Para La Evaluación De Productos Alimenticios
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Técnicas De Elaboración De Alimentos Para Celiacos
Prepara alimentos especiales para personas con alergia al gluten en establecimientos de alimentació....
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Técnicas De Cocina Y Manipulación De Alimentos Del Mar
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Tecnicas De Gastronomía Con Identidad Local
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