Herramientas Para Manipulación De Alimentos Bajo Conceptos Haccp

Al finalizar este curso, el participante estará en condiciones de aplicar herramientas prácticas que permitan garantizar el procesamiento de alimentos inocuos para el consumidor, gracias a la incorporación de técnicas de higiene y de trabajo definidas en el marco de un sistema de aseguramiento de calidad basado en los principios HACCP

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: Presencial