Aplicación De Técnicas De Cocina Al Vacío Mediante El Método Del Sous Vide

Al finalizar la actividad de capacitación los participantes estarán en condiciones de: Aplicar técnicas de cocina al vacío mediante el método del sous vide, respetando las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Cocina Nacional E Internacional

Modalidad: Presencial