Aplicación De Técnicas De Programación, Estructuración Y Creación De Minutas Saludables

Al finalizar la actividad de capacitación los participantes estarán en condiciones de: Aplicar técnicas de programación, estructuración y creación de minutas saludables, para diferentes tipos de comensales, teniendo en cuenta las enfermedades producidas por los alimentos y los alérgenos que la producen, todo bajo rigurosos procedimientos de higiene y seguridad.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: Presencial