Elaboración Y Comercialización De Mermeladas Y Conservas (Precontrato)

Al término del curso el participante será capaz de aplicar técnicas de elaboración y comercialización de mermeladas y conservas de acuerdo a según principios de inocuidad alimentaria, procedimientos de trabajo seguro y normativa vigente.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: Presencial