Manipulacion Higienica De Los Alimentos Inocuos Y Buenas Practicas De Manufactura Para Los Programas De Alimentacion De La Junaeb Junji E Integra

Establecer Y Evaluar Los Fundamentos Y El Marco Legal De Las Buenas Prácticas De Elaboración (Bpe) Para Realizar Una Correcta Implementación Y Aplicación Del Programa De Alimentación Escolar.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: E-Learning