
- Válido hasta: 25/05/2024(*)
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Pastelería Y Repostería Básica
Al término del curso los participantes estarán en condiciones de elaborar recetas de la pastelería y repostería internacional y chilena, aplicando diferentes métodos de producción, utilizando el equipamiento adecuado y considerando las etapas que implica cada proceso.
Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo
Especialidad: Panadería Y Pastelería
Modalidad: Presencial