Técnica De Desespinado De Salmónidos Para Manipuladores De Alimentos

Al finalizar la actividad de capacitación los y las participantes serán capaces de: Aplicar técnica de desespinado de salmónidos respetando las normas y especificaciones de calidad, sanitarias y de seguridad

Area: Especies Acuáticas

Especialidad: Manejo Y Explotación De Especies Acuáticas (Salmón, Ostión, Ostras, Etc.)

Modalidad: Presencial