Técnicas Para La Producción De Pastelería Navideña

Elaborar productos de pastelería navideña, aplicando técnicas en el manejo de masas y preparados, considerando presentación de productos terminados decorados con motivos navideños utilizando pastas de azúcar según estándares de calidad e higiene en el proceso productivo.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Panadería Y Pastelería

Modalidad: Presencial