Aplicación Del Sistema Haccp En La Industria Alimentaria.

Aplicar estrategias que permitan garantizar la inocuidad efectiva de los alimentos basado en principios del programa de aseguramiento de calidad HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control).

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: Presencial