Técnicas De Panadería

Aplicar las técnicas de amasado fermentación y tiempo de horneados de piezas de pan, de acuerdo a los protocolos de higiene y seguridad de la organización.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Panadería Y Pastelería

Modalidad: Presencial

Duración Total 8 Horas

Duración Teoricas 3 Horas

Duración Practicas 5 Horas

Duración E-Learning 0 Horas

Precio (Desde *) $96,000

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