Tecnicas En Pasteleria Y Reposteria

Al finalizar la actividad de capacitación los participantes estarán en condiciones de: Elaborar productos de pastelería, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, logrando los niveles de producción y calidades respetando las normas de seguridad e higiene establecidas por la autoridad sanitaria.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Repostería Y Confitería

Modalidad: Presencial