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Técnicas De Operación De Amasado, Fermentación Y Horneado De Piezas De Panadería
  • Válido hasta: 27/09/2023(*)
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Técnicas De Operación De Amasado, Fermentación Y Horneado De Piezas De Panadería

APLICAR TÉCNICAS DE OPERACIÓN DE AMASADO, FERMENTACIÓN Y HORNEADO DE PIEZAS DE PANADERÍA RESPETANDO PROTOCOLOS HIGIÉNICO-SANITARIOS EN LA PREPARACIÓN DE PRODUCTOS.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Panadería Y Pastelería

Modalidad: Presencial

Duración Total 75 Horas

Duración Teoricas 30 Horas

Duración Practicas 45 Horas

Duración E-Learning 0 Horas

Precio (Desde *) $462,508

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