Higiene Y Manipulación De Alimentos

Al finalizar la actividad de capacitación el participante estará en condiciones de Aplicar normas y procedimientos estandarizados de Higiene y Manipulación de Alimentos en: el aseo personal, los productos, las instalaciones y equipos; en una faena de Producción de Alimentos y/o Servicios Gastronómicos, para eliminar los factores de riesgo de transmisión de enfermedades de origen alimentario (ETAS).

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: Presencial