Técnicas De Elaboración De Conservas Y Envasado De Productos (Pre-Contrato)

El participante será capaz de aplicar criterios de higiene y seguridad en la elaboración de conservas, según etapa del proceso. Además de elaborar y envasar diferentes tipos de conservas utilizando frutas, verduras, pescados y mariscos, preservando las normas sanitarias.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Higiene Y Manipulación De Alimentos

Modalidad: Presencial