Técnicas Culinarias Aplicadas A Cocina Caliente En El Puesto De Trabajo

Técnicas Culinarias Aplicadas A Cocina Caliente En El Puesto De Trabajo

Aplicar las técnicas culinarias de cocina caliente según normativa de seguridad, calidad y reglamentación sanitaria vigente, para la construcción de preparaciones del área de cuarto caliente.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Cocina Nacional E Internacional

Modalidad: Presencial

Duración Total 8 Horas

Duración Teoricas 2 Horas

Duración Practicas 6 Horas

Duración E-Learning 0 Horas

Precio (Desde *) $84,000


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