Aplicación De Técnicas Culinarias Para Maestros De Cocina

Al finalizar el proceso de capacitación los participantes estarán en condiciones de aplicar técnicas en la supervisión de la producción y elaboración de alimentos mediante nuevas practicas culinarias y normativas actualizadas, para la coordinación de montajes según demandas requeridas.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Cocina Nacional E Internacional

Modalidad: Presencial