Técnicas Básicas De Pastelería Navideña Para Precontrato

Ejecutar procesos de manipulación de insumos, utensilios y herramientas para la elaboración de pasteles, tortas y otros productos de pastelería navideña considerando recursos involucrados, tiempos y métodos necesarios para el servicio gastronómico siguiendo normas de seguridad e higiene.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Panadería Y Pastelería

Modalidad: Presencial