Técnicas De Decoración En Pastelería: Fondant  Y Modelado Para Pre Contrato

Técnicas De Decoración En Pastelería: Fondant Y Modelado Para Pre Contrato

Aplicar técnicas de decoración de tortas y bizcochos a través de la preparación y modelaje con masa dulce fondant, siguiendo normas de seguridad e higiene en la cocina.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Panadería Y Pastelería

Modalidad: Presencial

Duración Total 80 Horas

Duración Teoricas 28 Horas

Duración Practicas 52 Horas

Duración E-Learning 0 Horas

Precio (Desde *) $400,000


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