Habilidades Técnicas En Enología

Al finalizar la actividad de capacitación los participantes estarán en condiciones de: Determinar los pasos del proceso de producción de vino, identificando los cambios que sufre la materia prima durante el proceso productivo y su efecto en los parámetros físico, químicos y microbiológicos que se analizan en el vino para orientar decisiones enológicas informadas.

Area: Agricultura

Especialidad: Viticultura Y Enología

Modalidad: Presencial