Técnicas De Cocina Institucional, En El Puesto De Trabajo.

Técnicas De Cocina Institucional, En El Puesto De Trabajo.

Aplicar las técnicas de cocina institucional en vocabulario, equipamiento, cortes, métodos en la preparación de salas madres y fondos.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Cocina Nacional E Internacional

Modalidad: Presencial

Duración Total 16 Horas

Duración Teoricas 2 Horas

Duración Practicas 14 Horas

Duración E-Learning 0 Horas

Precio (Desde *) $180,000


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