Técnicas De Elaboración De Las Distintas Masas De La Repostería En El Puesto De Trabajo

Al término del curso, los participantes adquirirán herramientas y conocimientos para elaborar recetas en base a las distintas masas de la pastelería, desenvolviéndose satisfactoriamente según los estándares gastronómicos de empresas de servicios de alimentación.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Repostería Y Confitería

Modalidad: Presencial