Cocina Nacional E Internacional

Al finalizar la actividad de capacitación el participante estará en condiciones de: Elaborar diversas preparaciones de cocina nacional e internacional, aplicando técnicas culinarias de elaboración propias de la cocina Chilena, Asiática, Europea y Latinoamericana, de acuerdo a procedimientos de trabajo y normativas de seguridad y prevención de riesgos alimentarios.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Cocina Nacional E Internacional

Modalidad: Presencial