Tecnicas De Presentacion De Postres Y Lineas De Autoservicio En El Puesto De Trabajo

Aplicar técnicas y elementos de montaje, estudiando los fundamentos básicos de las estructuras del menú a fin de generar un buen montaje de preparaciones para hacerlas más atractivas para el cliente y agregar valor al servicio.

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Repostería Y Confitería

Modalidad: Presencial