Técnicas Culinarias En Panadería Y Repostería

aplicar técnicas para la Elaboración alimentos de repostería, chocolateria y panadería nacional e internacional, a través de métodos y técnicas culinarias con su lenguaje técnico de acuerdo con las políticas de calidad, normas de seguridad e higiene sanitarias en la manipulación de alimentos

Area: Alimentación, Gastronomía Y Turismo

Especialidad: Panadería Y Pastelería

Modalidad: Presencial